醬油中食鹽(yan)速測(ce)盒

【試劑名稱(cheng)】 醬(jiang)油中食(shi)鹽檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 用于定(ding)性(xing)判斷(duan)醬油是否存在食鹽(yan)摻假，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管1包(bao)。

【適(shi)用范圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人民的日常生(sheng)活密切(qie)相關，其質量(liang)(liang)(liang)好壞直(zhi)接關系到人民的身體健康。需要限制鈉攝取量(liang)(liang)(liang)的高血壓(ya)癥及全身浮腫患(huan)者如果(guo)(guo)食(shi)用含(han)鹽(yan)(yan)高的醬油(you)醬油(you)，即使注意節制食(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)(liang)(liang)，也不(bu)會產生(sheng)預期的效(xiao)果(guo)(guo)。醬油(you)中(zhong)一般含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽(yan)(yan)）醬油(you)含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)(liang)(liang)超(chao)過(guo)20g/100ml時(shi)，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。