味(wei)精(jing)谷(gu)氨(an)酸鈉快(kuai)速檢(jian)測(ce)試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 味精(jing)谷氨酸鈉(na)快(kuai)速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范(fan)圍】 味精。

【原(yuan)    理】 味精是(shi)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)(na)，它是(shi)反(fan)映味精鮮度最重要的一(yi)個指(zhi)標(biao)。本試劑盒是(shi)利(li)用谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)(na)與試劑在(zai)一(yi)定條(tiao)件(jian)下(xia)，反(fan)應生成(cheng)有(you)色產(chan)物，根據消耗的測定滴數計算(suan)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)(na)是(shi)否符合標(biao)準。