面(mian)粉中間苯二(er)酚檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 面粉中間苯二酚檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途】 用于檢測面粉制品中是否含(han)有(you)間苯二酚

【規    格】 50次

【貯(zhu)    藏】 密封、常(chang)溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測液A 2瓶，檢(jian)(jian)測液B 2瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管2包。

【適(shi)用范圍】 小麥(mai)粉、面粉等。

【原    理】間苯(ben)二(er)(er)酚有(you)防(fang)腐，抗褐變(bian)的作用(yong)，被用(yong)于面(mian)粉(fen)或面(mian)條粉(fen)改良(liang)劑中。間苯(ben)二(er)(er)酚經檢測液A提取(qu)，會和檢測液B發生特異性顯色，呈紅色。

【結果判定】

依據GB2760，面粉中不(bu)得檢出(chu)間苯(ben)二酚。