碘(dian)鹽含碘(dian)量快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 碘鹽(yan)含碘量快速(su)檢測試劑(ji)

【試劑用途(tu)】 檢測食鹽中碘含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人(ren)體(ti)必需(xu)的(de)(de)微量元素(su)，缺乏(fa)時會危(wei)害大腦發育(yu)及正常功能，嚴(yan)重時會導致甲狀(zhuang)腺腫大和克汀病(bing)。人(ren)體(ti)攝入的(de)(de)碘(dian)(dian)主要來(lai)自食(shi)鹽(yan)，其主要以(yi)碘(dian)(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)形式存(cun)在。本(ben)試(shi)劑是直接檢測食(shi)鹽(yan)中的(de)(de)碘(dian)(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)含量，根(gen)據兩者反應顏(yan)色的(de)(de)深淺來(lai)判斷(duan)含量。

【結(jie)果判斷】

根據《食(shi)品營養強化劑使用(yong)標準》規定：加碘鹽(yan)的(de)碘含量應為20-60mg/kg。