味精谷氨酸鈉快速(su)檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 味(wei)精谷氨酸(suan)鈉快速檢測試(shi)劑

【試(shi)劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉(na)含(han)量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)B1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，60ml樣品杯(bei)1個，滴(di)瓶1個，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 味精。

【原    理(li)】 味精(jing)是主要成分是谷(gu)氨(an)酸鈉(na)，它是反(fan)映味精(jing)鮮(xian)度最重要的一(yi)個(ge)指標。本(ben)試劑(ji)盒是利(li)用谷(gu)氨(an)酸鈉(na)與試劑(ji)在(zai)一(yi)定(ding)(ding)條件下(xia)，反(fan)應生成有色產物，根據(ju)消耗(hao)的測(ce)定(ding)(ding)滴數(shu)計算(suan)谷(gu)氨(an)酸鈉(na)是否(fou)符合標準。