醬油(you)中食(shi)鹽(yan)速(su)測盒

【試劑名稱(cheng)】 醬油中食鹽檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途】 用于定(ding)性(xing)判斷醬油(you)是否存在(zai)食(shi)鹽摻(chan)假(jia)，適合現場檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包。

【適用(yong)范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)與(yu)人民的日常生(sheng)(sheng)活(huo)密切相(xiang)關，其質(zhi)量(liang)好壞(huai)直接關系到人民的身(shen)體健康。需(xu)要限(xian)制(zhi)鈉(na)攝(she)取量(liang)的高(gao)血(xue)壓癥及全身(shen)浮腫患者如(ru)果食(shi)(shi)用含(han)鹽(yan)(yan)高(gao)的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使注意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也(ye)不會產(chan)生(sheng)(sheng)預期的效果。醬(jiang)油(you)中一般含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。