碘鹽含碘量快速(su)檢測試劑(ji)盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快(kuai)速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢(jian)測食(shi)鹽(yan)中碘(dian)含(han)量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測液B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適用(yong)范圍(wei)】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘是人體必需的微(wei)量元(yuan)素(su)，缺(que)乏時會危(wei)害大(da)(da)腦發(fa)育(yu)及(ji)正常功能，嚴重(zhong)時會導致(zhi)甲狀(zhuang)腺腫大(da)(da)和克汀病。人體攝入的碘主要來自食(shi)鹽，其主要以碘酸鉀的形式存在(zai)。本(ben)試劑是直接檢測(ce)食(shi)鹽中的碘酸鉀的含量，根據兩者反應顏色的深淺來判(pan)斷含量。

【結果判斷】

根據《食品營養強(qiang)化劑使用標(biao)準(zhun)》規(gui)定：加(jia)碘(dian)鹽(yan)的(de)碘(dian)含量應為20-60mg/kg。