味精谷氨酸鈉快速檢(jian)測(ce)試劑盒(he)

【試劑(ji)名稱(cheng)】 味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測味精(jing)中(zhong)谷氨酸鈉(na)含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范(fan)圍】 味(wei)精(jing)。

【原    理】 味精是主要(yao)成分(fen)是谷氨(an)酸鈉(na)，它是反映味精鮮(xian)度最重(zhong)要(yao)的一個指標(biao)。本試劑盒是利用谷氨(an)酸鈉(na)與試劑在一定(ding)條件下，反應生成有色產物(wu)，根據(ju)消(xiao)耗的測定(ding)滴數計算谷氨(an)酸鈉(na)是否(fou)符(fu)合標(biao)準(zhun)。