碘鹽含碘量快速檢(jian)測(ce)試劑盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 碘鹽含(han)碘量快速檢測(ce)試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食鹽中碘含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢測(ce)液B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢測(ce)液C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，1.5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸(xi)管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比色(se)卡1張。

【適用范(fan)圍(wei)】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘是(shi)人(ren)體必需的(de)微量元素，缺乏(fa)時(shi)會危害大腦發育及(ji)正常功(gong)能，嚴重時(shi)會導致甲(jia)狀腺(xian)腫大和(he)克汀病。人(ren)體攝(she)入的(de)碘主要來自食鹽(yan)，其主要以碘酸(suan)鉀的(de)形式存在。本試劑是(shi)直(zhi)接(jie)檢(jian)測食鹽(yan)中的(de)碘酸(suan)鉀的(de)含(han)(han)量，根據兩者反應顏色的(de)深淺來判斷含(han)(han)量。

【結果判斷】

根據《食品營養(yang)強化劑使用標(biao)準》規定：加(jia)碘鹽的(de)碘含量應為20-60mg/kg。