醬(jiang)油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬(jiang)油中食鹽檢測試劑

【試(shi)劑用(yong)途】 用于定性判斷醬油是否存在食鹽摻假，適合現場檢測。

【規    格】 20次(ci)

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支(zhi)，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)(you)與(yu)人民的日常生活密(mi)切相關，其質量好(hao)壞直接關系到人民的身體健(jian)康。需要限制鈉攝取量的高血壓癥及全(quan)身浮腫患(huan)者如果食(shi)用含(han)鹽(yan)(yan)高的醬(jiang)(jiang)油(you)(you)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)，即使(shi)(shi)注意節制食(shi)鹽(yan)(yan)使(shi)(shi)用量，也(ye)不會(hui)產生預期的效(xiao)果。醬(jiang)(jiang)油(you)(you)中一般(ban)含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)(you)含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含(han)量超過20g/100ml時，可認(ren)為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。