碘鹽(yan)含碘量(liang)快(kuai)速(su)檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用(yong)途(tu)】 檢測(ce)食鹽中碘(dian)含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)測管5支(zhi)，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽。

【原(yuan)    理(li)】 碘(dian)是人(ren)體必需的(de)微量(liang)元素，缺乏時會危(wei)害大腦發育及(ji)正(zheng)常功能(neng)，嚴重時會導致(zhi)甲狀腺腫大和克汀病。人(ren)體攝入的(de)碘(dian)主(zhu)要來自食鹽，其主(zhu)要以(yi)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)形式存在。本試(shi)劑(ji)是直接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)含(han)量(liang)，根據兩者(zhe)反應(ying)顏色的(de)深淺來判斷含(han)量(liang)。

【結果判斷】

根據《食品營養強化劑使用標(biao)準》規定(ding)：加(jia)碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。