醬油中(zhong)食鹽(yan)速測(ce)盒

【試(shi)劑名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測試(shi)劑

【試劑用途】 用于定(ding)性判斷醬(jiang)油是否存在食鹽摻假(jia)，適合現場檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適(shi)用范圍】 醬油(you)

【原    理(li)】 醬(jiang)(jiang)油與人民(min)(min)的日(ri)常生(sheng)活密切相關，其質量好(hao)壞直接關系到人民(min)(min)的身(shen)體(ti)健康。需要限制鈉(na)攝(she)取量的高血壓癥(zheng)及全身(shen)浮腫患者(zhe)如果食(shi)(shi)用含(han)(han)鹽(yan)高的醬(jiang)(jiang)油醬(jiang)(jiang)油，即使注意(yi)節(jie)制食(shi)(shi)鹽(yan)使用量，也不會產(chan)生(sheng)預期的效(xiao)果。醬(jiang)(jiang)油中一般含(han)(han)食(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)）醬(jiang)(jiang)油含(han)(han)食(shi)(shi)鹽(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)含(han)(han)量超過(guo)20g/100ml時，可(ke)認為摻(chan)食(shi)(shi)鹽(yan)。