味精谷(gu)氨酸鈉快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測味精中谷氨酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)(jian)測液(ye)B1瓶、檢(jian)(jian)測液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，60ml樣品(pin)杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包(bao)。

【適(shi)用范圍(wei)】 味精。

【原(yuan)    理】 味(wei)精(jing)是主要成分(fen)是谷(gu)氨酸鈉(na)(na)，它是反映味(wei)精(jing)鮮度(du)最重(zhong)要的(de)一(yi)個指(zhi)標。本試劑盒是利用(yong)谷(gu)氨酸鈉(na)(na)與(yu)試劑在一(yi)定條件下，反應生成有色產物，根據(ju)消耗的(de)測(ce)定滴數計算(suan)谷(gu)氨酸鈉(na)(na)是否符(fu)合標準。