醬油中食鹽速(su)測(ce)盒

【試劑名稱】 醬油中(zhong)食(shi)鹽檢測試(shi)劑(ji)

【試劑用途】 用(yong)于(yu)定(ding)性判斷醬(jiang)油是否存在食鹽摻(chan)假，適合(he)現場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢測液(ye)B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管(guan)5支(zhi)(zhi)，5ml檢測管(guan)5支(zhi)(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人民(min)的(de)日常(chang)生(sheng)活密切(qie)相關(guan)，其質(zhi)量(liang)(liang)好壞直接(jie)關(guan)系到人民(min)的(de)身(shen)體健康。需(xu)要限制鈉(na)攝取量(liang)(liang)的(de)高血壓癥(zheng)及全身(shen)浮腫患者(zhe)如果食(shi)用含鹽(yan)(yan)高的(de)醬油(you)醬油(you)，即(ji)使注意(yi)節(jie)制食(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)(liang)，也不會產生(sheng)預期(qi)的(de)效果。醬油(you)中一般含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬油(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)(liang)超過(guo)20g/100ml時，可認為摻(chan)食(shi)鹽(yan)(yan)。