味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢測(ce)試劑盒

【試劑(ji)名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測味精(jing)中谷氨(an)酸鈉含(han)量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測液B1瓶(ping)、檢測液C2瓶(ping)，10ml檢測管(guan)5支，60ml樣品(pin)杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管(guan)1包。

【適(shi)用范圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)(shi)主要(yao)成(cheng)分是(shi)(shi)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)，它是(shi)(shi)反映味精鮮(xian)度最重要(yao)的一個(ge)指標(biao)。本試劑盒(he)是(shi)(shi)利(li)用谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)與試劑在(zai)一定條件下，反應生(sheng)成(cheng)有色產(chan)物，根據消耗的測定滴數計算谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)是(shi)(shi)否符合標(biao)準。