醬油中(zhong)食鹽速測盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 醬油中食鹽檢測試劑(ji)

【試劑用途】 用于定性判斷醬(jiang)油是(shi)否存在食(shi)鹽摻(chan)假，適合現場檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管1包。

【適用(yong)范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)(you)與(yu)人民的日常生活密切相關，其質量(liang)(liang)好壞直接關系(xi)到人民的身(shen)體健康。需(xu)要限制鈉攝取(qu)量(liang)(liang)的高(gao)血壓癥及(ji)全身(shen)浮腫患者(zhe)如果食(shi)用(yong)含鹽(yan)(yan)高(gao)的醬(jiang)(jiang)油(you)(you)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)，即(ji)使(shi)注意(yi)節制食(shi)鹽(yan)(yan)使(shi)用(yong)量(liang)(liang)，也不(bu)會產(chan)生預期的效果。醬(jiang)(jiang)油(you)(you)中一(yi)般含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可認為摻(chan)食(shi)鹽(yan)(yan)。