味精(jing)谷氨(an)酸鈉快(kuai)速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑名稱(cheng)】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測味精中谷(gu)氨(an)酸鈉含量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)B1瓶、檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)(guan)5支，60ml樣品杯(bei)1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸(xi)管(guan)(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 味精。

【原(yuan)    理(li)】 味精是(shi)主要(yao)成分是(shi)谷(gu)氨酸鈉(na)，它是(shi)反(fan)映味精鮮(xian)度最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個指標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)氨酸鈉(na)與(yu)試劑在一(yi)定(ding)條(tiao)件下(xia)，反(fan)應生成有色(se)產(chan)物，根據消(xiao)耗的(de)測定(ding)滴數計算谷(gu)氨酸鈉(na)是(shi)否(fou)符合標準。