碘鹽(yan)含碘量快速檢測試劑(ji)盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快(kuai)速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測食鹽中(zhong)碘(dian)含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡(ka)1張(zhang)。

【適用范(fan)圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)(shi)人體必需的微(wei)量元素，缺乏(fa)時會危害大腦發育及(ji)正常功能，嚴重時會導致甲狀腺腫大和克汀病(bing)。人體攝入的碘(dian)主要(yao)來自(zi)食鹽，其主要(yao)以碘(dian)酸鉀的形式存在。本(ben)試(shi)劑是(shi)(shi)直接檢測食鹽中的碘(dian)酸鉀的含(han)(han)量，根據兩者反應(ying)顏(yan)色的深淺來判(pan)斷(duan)含(han)(han)量。

【結(jie)果判斷】

根(gen)據(ju)《食品(pin)營養強(qiang)化劑(ji)使用標準》規定：加碘鹽的碘含量(liang)應(ying)為(wei)20-60mg/kg。