面粉中(zhong)間苯二酚檢測試劑(ji)盒

【試(shi)劑名稱】 面粉中間苯二(er)酚檢測試劑

【試劑用途】 用于檢測面粉制品中是否(fou)含有間苯(ben)二酚

【規(gui)    格】 50次

【貯    藏(zang)】 密封、常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)(ce)液A 2瓶，檢測(ce)(ce)液B 2瓶，10ml檢測(ce)(ce)管5支(zhi)，5ml檢測(ce)(ce)管5支(zhi)，吸管2包。

【適用范(fan)圍(wei)】 小麥粉、面粉等。

【原(yuan)    理】間(jian)苯(ben)二(er)酚有(you)防腐(fu)，抗(kang)褐變的作用(yong)，被用(yong)于面粉或面條(tiao)粉改(gai)良劑(ji)中。間(jian)苯(ben)二(er)酚經檢測液(ye)A提取(qu)，會和檢測液(ye)B發生特異性顯色(se)，呈紅(hong)色(se)。

【結果(guo)判定(ding)】

依據(ju)GB2760，面粉中不得檢出間苯二酚。