碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢(jian)測試(shi)劑盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢測試劑(ji)

【試劑(ji)用(yong)途(tu)】 檢測食鹽(yan)中碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢測液C（紅蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食(shi)用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)(shi)人體(ti)必(bi)需的(de)(de)微量元素，缺乏(fa)時(shi)會(hui)危害大(da)腦發育(yu)及正常功能，嚴重時(shi)會(hui)導致甲狀腺(xian)腫大(da)和克(ke)汀病。人體(ti)攝入的(de)(de)碘(dian)主要來(lai)自食鹽(yan)，其主要以碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)(shi)直接檢測(ce)食鹽(yan)中的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含量，根(gen)據兩者反應顏色的(de)(de)深淺來(lai)判(pan)斷含量。

【結果判(pan)斷】

根(gen)據《食品營養強化劑使用標準(zhun)》規定(ding)：加碘鹽的碘含量應為20-60mg/kg。