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碘鹽含碘量(liang)快速檢測試(shi)劑盒
【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速(su)檢測(ce)試劑
【試劑用途】 檢測(ce)食(shi)鹽中碘含量(liang)。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液C（紅蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張。
【適用(yong)范(fan)圍】 食用加碘(dian)鹽。
【原 理(li)】 碘(dian)是(shi)人體必需的(de)微(wei)量元素，缺(que)乏時(shi)會(hui)危害大(da)腦發(fa)育(yu)及(ji)正常功能，嚴(yan)重時(shi)會(hui)導致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人體攝入的(de)碘(dian)主要來自食鹽，其主要以碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)直接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)含量，根(gen)據兩者反應顏色(se)的(de)深淺來判(pan)斷(duan)含量。
【結果判(pan)斷(duan)】
根據《食品營養(yang)強化劑(ji)使用標準》規定(ding)：加(jia)碘鹽的碘含量應(ying)為20-60mg/kg。
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