味(wei)精谷(gu)氨酸鈉(na)快(kuai)速檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 味(wei)精谷氨酸(suan)鈉(na)快速(su)檢測試(shi)劑

【試(shi)劑用(yong)途】 檢測味精(jing)中谷氨酸(suan)鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)B1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 味精。

【原    理(li)】 味精是(shi)主要(yao)成(cheng)分是(shi)谷氨酸鈉，它(ta)是(shi)反(fan)映味精鮮度最重要(yao)的(de)一個指標。本(ben)試劑盒(he)是(shi)利(li)用谷氨酸鈉與試劑在一定條(tiao)件下(xia)，反(fan)應生成(cheng)有色產物，根據消耗的(de)測定滴數計算谷氨酸鈉是(shi)否符合標準。