味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢測試(shi)劑(ji)盒(he)

【試劑(ji)名稱】 味精谷氨酸(suan)鈉(na)快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉(na)含(han)量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液(ye)B1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液(ye)C2瓶(ping)(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸(xi)管(guan)(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 味精(jing)。

【原    理(li)】 味(wei)精(jing)是(shi)主要(yao)成(cheng)分是(shi)谷氨(an)酸鈉，它是(shi)反(fan)映味(wei)精(jing)鮮度最(zui)重要(yao)的(de)一(yi)個指標(biao)(biao)。本試劑盒是(shi)利用谷氨(an)酸鈉與試劑在一(yi)定條(tiao)件下(xia)，反(fan)應生成(cheng)有色產物(wu)，根據消耗的(de)測定滴數(shu)計算谷氨(an)酸鈉是(shi)否(fou)符(fu)合標(biao)(biao)準。