醬油中食鹽速(su)測盒

【試劑(ji)名(ming)稱】 醬油中(zhong)食鹽(yan)檢測試劑

【試劑用途(tu)】 用于定性判(pan)斷醬油是否存在食鹽摻假，適(shi)合現場檢測(ce)。

【規(gui)    格(ge)】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶，檢測液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶，10ml檢測管5支，5ml檢測管5支，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)與人(ren)民(min)的日常生活密(mi)切相關，其質量(liang)(liang)好壞直接(jie)關系到人(ren)民(min)的身(shen)體(ti)健(jian)康。需(xu)要限制鈉(na)(na)攝取量(liang)(liang)的高血壓癥及全身(shen)浮腫患者如果食(shi)(shi)用含(han)(han)鹽(yan)(yan)(yan)高的醬(jiang)(jiang)油(you)醬(jiang)(jiang)油(you)，即使(shi)注意節制食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用量(liang)(liang)，也不會(hui)產生預期(qi)的效果。醬(jiang)(jiang)油(you)中一般含(han)(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)(na)（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)含(han)(han)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低(di)于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含(han)(han)量(liang)(liang)超(chao)過20g/100ml時，可認為摻(chan)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。