碘(dian)鹽含碘(dian)量快(kuai)速檢測(ce)試(shi)劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測(ce)試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食鹽中(zhong)碘含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支(zhi)，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張(zhang)。

【適用(yong)范圍】 食用(yong)加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘(dian)是人(ren)體(ti)必需的(de)(de)(de)微量(liang)元素，缺乏時會危(wei)害(hai)大(da)腦發育及(ji)正常(chang)功能(neng)，嚴重時會導致(zhi)甲(jia)狀腺腫大(da)和(he)克汀病。人(ren)體(ti)攝入的(de)(de)(de)碘(dian)主(zhu)要(yao)來自(zi)食鹽(yan)，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)(de)形式存在。本(ben)試劑是直接檢測食鹽(yan)中的(de)(de)(de)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)，根據兩(liang)者(zhe)反應顏色的(de)(de)(de)深(shen)淺(qian)來判斷含(han)量(liang)。

【結果判(pan)斷】

根(gen)據《食品營養(yang)強(qiang)化劑使用(yong)標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量(liang)應為20-60mg/kg。