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味(wei)精谷氨酸鈉快速(su)檢測試劑(ji)盒
【試劑名(ming)稱(cheng)】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測(ce)試劑
【試劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量(liang)。
【規 格】 20次(ci)。
【貯 藏】 常溫(wen)，避光(guang)。
【包(bao) 裝】 檢測液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢測液B1瓶(ping)、檢測液C2瓶(ping)，10ml檢測管5支，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。
【適用范圍(wei)】 味精。
【原 理(li)】 味精(jing)是(shi)(shi)主要成分是(shi)(shi)谷氨酸(suan)鈉(na)，它是(shi)(shi)反(fan)映味精(jing)鮮度最重要的(de)一(yi)個(ge)指標。本(ben)試劑盒是(shi)(shi)利用(yong)谷氨酸(suan)鈉(na)與試劑在(zai)一(yi)定(ding)條件下，反(fan)應生成有(you)色產物，根據(ju)消耗的(de)測定(ding)滴數計(ji)算谷氨酸(suan)鈉(na)是(shi)(shi)否符(fu)合(he)標準。
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