醬(jiang)油中(zhong)食鹽(yan)速測盒

【試劑名稱】 醬油(you)中食鹽檢測試劑

【試(shi)劑用(yong)途】 用于定性判斷醬(jiang)油(you)是否存在食鹽(yan)摻假(jia)，適(shi)合現場檢(jian)測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬(jiang)油(you)

【原(yuan)    理】 醬油(you)與人(ren)民的日常生(sheng)活密切相關(guan)，其質量(liang)好(hao)壞直接關(guan)系到(dao)人(ren)民的身體(ti)健(jian)康。需要(yao)限制鈉攝取(qu)量(liang)的高血壓癥(zheng)及(ji)全身浮腫(zhong)患者如果食(shi)(shi)用(yong)含(han)鹽高的醬油(you)醬油(you)，即使注意節制食(shi)(shi)鹽使用(yong)量(liang)，也不會(hui)產生(sheng)預期(qi)的效果。醬油(you)中一般(ban)含(han)食(shi)(shi)鹽15-20g/100ml。低(di)鈉（減鹽）醬油(you)含(han)食(shi)(shi)鹽低(di)于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為(wei)摻(chan)食(shi)(shi)鹽。