碘(dian)鹽含碘(dian)量快(kuai)速檢測試劑盒(he)

【試(shi)劑名稱】 碘鹽含碘量快速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測(ce)食(shi)鹽(yan)中碘含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)(shi)人(ren)(ren)體必(bi)需(xu)的(de)微量(liang)(liang)元素(su)，缺乏時會危害大腦發(fa)育(yu)及(ji)正常功能，嚴(yan)重(zhong)時會導致甲狀(zhuang)腺腫(zhong)大和克汀病。人(ren)(ren)體攝入的(de)碘(dian)主要(yao)來(lai)自食鹽，其主要(yao)以(yi)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)形(xing)式存在。本(ben)試劑(ji)是(shi)(shi)直接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)含量(liang)(liang)，根據(ju)兩(liang)者反應顏色的(de)深淺來(lai)判斷含量(liang)(liang)。

【結果判(pan)斷(duan)】

根據《食品營(ying)養強化劑使用標準(zhun)》規定：加碘鹽(yan)的(de)碘含量應(ying)為20-60mg/kg。