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味精谷氨酸鈉快(kuai)速檢測試劑(ji)盒
【試劑名稱】 味(wei)精(jing)谷氨(an)酸鈉快速檢測試劑
【試劑用途】 檢測味精中(zhong)谷氨酸鈉含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B1瓶、檢測(ce)液C2瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。
【適(shi)用(yong)范圍】 味精。
【原 理(li)】 味(wei)精是主要成分(fen)是谷(gu)氨酸鈉(na)(na)(na)，它是反映味(wei)精鮮度最重要的一個指(zhi)標。本(ben)試(shi)劑(ji)盒是利用谷(gu)氨酸鈉(na)(na)(na)與試(shi)劑(ji)在一定條件下，反應生成有色產物，根據消耗的測定滴(di)數計算谷(gu)氨酸鈉(na)(na)(na)是否符(fu)合(he)標準。
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