碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快(kuai)速檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食鹽中碘含(han)量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)(jian)測管(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)1包，濾紙1包，比色卡(ka)1張。

【適用范(fan)圍】 食(shi)用加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘(dian)(dian)(dian)是人(ren)體必需的(de)微量元素(su)，缺乏(fa)時(shi)會(hui)(hui)危害大腦發(fa)育及正常功能，嚴重時(shi)會(hui)(hui)導致(zhi)甲(jia)狀腺腫大和克汀(ting)病(bing)。人(ren)體攝入的(de)碘(dian)(dian)(dian)主(zhu)要來(lai)自食鹽(yan)(yan)，其主(zhu)要以碘(dian)(dian)(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)形式存在。本試劑是直接檢測食鹽(yan)(yan)中的(de)碘(dian)(dian)(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)含量，根(gen)據兩者反應顏(yan)色的(de)深淺來(lai)判斷(duan)含量。

【結果判斷(duan)】

根(gen)據(ju)《食品營養(yang)強化劑使用標(biao)準》規(gui)定：加(jia)碘鹽(yan)的碘含量應為20-60mg/kg。