味精(jing)谷氨酸鈉(na)快速檢測試(shi)劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 味(wei)精谷氨(an)酸(suan)鈉快速檢測試劑

【試(shi)劑用(yong)途】 檢測味(wei)精中谷(gu)氨(an)酸鈉(na)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢(jian)測液B1瓶(ping)、檢(jian)測液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 味精。

【原    理(li)】 味精(jing)是(shi)主(zhu)要成分(fen)是(shi)谷(gu)(gu)氨(an)酸(suan)鈉(na)(na)，它是(shi)反映味精(jing)鮮度最重(zhong)要的一個(ge)指標。本(ben)試劑盒是(shi)利用(yong)谷(gu)(gu)氨(an)酸(suan)鈉(na)(na)與(yu)試劑在一定條件下，反應生成有色(se)產物，根據消耗的測定滴數計算(suan)谷(gu)(gu)氨(an)酸(suan)鈉(na)(na)是(shi)否符合標準。