醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑(ji)

【試劑用途】 用于定性判斷(duan)醬油是否存在食(shi)鹽(yan)摻假，適合現場檢測(ce)。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油與人民的(de)日常(chang)生活密切(qie)相關(guan)(guan)，其質量好壞直(zhi)接(jie)關(guan)(guan)系(xi)到人民的(de)身體健康。需要限制(zhi)鈉(na)攝取量的(de)高(gao)血壓癥及全身浮腫患者如果食(shi)(shi)(shi)用含鹽(yan)高(gao)的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意節制(zhi)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)使用量，也不會產生預(yu)期的(de)效果。醬(jiang)油中一(yi)般含食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)）醬(jiang)油含食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)含量超過20g/100ml時，可(ke)認為摻(chan)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)。