味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測試劑盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 味精谷氨(an)酸鈉(na)快(kuai)速(su)檢測(ce)試(shi)劑(ji)

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測味(wei)精中(zhong)谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)(jian)測液(ye)B1瓶、檢(jian)(jian)測液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)(jian)測管5支，60ml樣(yang)品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸(xi)管1包(bao)。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味(wei)精是主要成分(fen)是谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉，它是反映味(wei)精鮮度(du)最重(zhong)要的一個(ge)指標(biao)。本試劑盒是利用谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉與試劑在一定條件下，反應生(sheng)成有色產物，根(gen)據消(xiao)耗的測定滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉是否符合標(biao)準。