面粉中(zhong)間苯二酚檢測試(shi)劑(ji)盒

【試劑名稱】 面粉(fen)中間(jian)苯二酚(fen)檢測試(shi)劑

【試劑用途】 用于檢測面粉制品中是否(fou)含有間苯二(er)酚

【規    格】 50次

【貯(zhu)    藏】 密封、常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)(ye)A 2瓶，檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)(ye)B 2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適(shi)用(yong)范圍】 小麥粉、面粉等(deng)。

【原(yuan)    理】間苯二(er)酚有防腐，抗褐變的(de)作用(yong)(yong)，被用(yong)(yong)于面粉或面條粉改良劑中。間苯二(er)酚經檢測液A提取，會和檢測液B發生特異性顯(xian)色(se)，呈(cheng)紅色(se)。

【結果判(pan)定】

依據(ju)GB2760，面粉中(zhong)不得檢出間苯二酚。