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碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑盒(he)
【試劑名稱】 碘(dian)鹽含(han)碘(dian)量快速檢測(ce)試劑
【試劑用途(tu)】 檢測食鹽中碘含量(liang)。
【規 格】 20次。
【貯(zhu) 藏】 常溫(wen)，避(bi)光。
【包 裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙(zhi)1包，比色卡1張。
【適用范圍】 食用(yong)加碘鹽。
【原 理】 碘(dian)是人體必需(xu)的(de)(de)(de)微量元(yuan)素，缺乏時(shi)會危(wei)害大腦(nao)發育及正常功能，嚴重(zhong)時(shi)會導(dao)致(zhi)甲(jia)狀腺腫大和(he)克汀病(bing)。人體攝入的(de)(de)(de)碘(dian)主要來自食鹽，其主要以碘(dian)酸鉀的(de)(de)(de)形式存在。本(ben)試劑是直接(jie)檢測食鹽中的(de)(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)(de)含量，根據兩者反應顏色的(de)(de)(de)深(shen)淺來判斷含量。
【結果判(pan)斷】
根(gen)據(ju)《食品(pin)營養強(qiang)化劑使用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含(han)量應為20-60mg/kg。
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