味精谷氨酸鈉(na)快速(su)檢測試劑盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試(shi)劑用途(tu)】 檢測味精(jing)中(zhong)谷氨酸鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶(ping)(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶(ping)(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支(zhi)，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)(ping)1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適(shi)用范圍】 味精。

【原    理(li)】 味精是(shi)主要成分是(shi)谷(gu)氨酸鈉，它是(shi)反(fan)映味精鮮度(du)最(zui)重(zhong)要的一(yi)個指標(biao)(biao)。本試劑(ji)盒是(shi)利用谷(gu)氨酸鈉與試劑(ji)在(zai)一(yi)定條件下(xia)，反(fan)應(ying)生成有(you)色產物，根(gen)據消耗的測定滴數計算(suan)谷(gu)氨酸鈉是(shi)否(fou)符合(he)標(biao)(biao)準。