味精谷氨酸鈉快速檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測(ce)味精中(zhong)谷氨酸鈉(na)含量(liang)。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)(ce)液B1瓶、檢(jian)測(ce)(ce)液C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸(xi)管1包(bao)。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味精(jing)是主要成(cheng)分(fen)是谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉，它是反映味精(jing)鮮度最重要的(de)一(yi)(yi)個(ge)指標。本(ben)試(shi)劑盒是利用(yong)谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉與試(shi)劑在一(yi)(yi)定條件下，反應(ying)生成(cheng)有色產物，根(gen)據消耗的(de)測定滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉是否(fou)符合標準。