醬(jiang)油中食鹽速(su)測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用(yong)于(yu)定(ding)性判斷醬油是(shi)否(fou)存在食(shi)鹽摻(chan)假，適合現(xian)場檢測(ce)。

【規(gui)    格(ge)】 20次(ci)

【貯    藏】 陰(yin)涼(liang)，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測液B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)測管(guan)5支，5ml檢(jian)測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 醬油

【原    理(li)】 醬油(you)(you)與人民的(de)(de)日常生(sheng)活密切相(xiang)關，其質量(liang)好壞直接關系到人民的(de)(de)身體健康。需要限制(zhi)鈉(na)攝取量(liang)的(de)(de)高(gao)(gao)血壓癥及全身浮腫患者如果(guo)食用含(han)鹽(yan)(yan)高(gao)(gao)的(de)(de)醬油(you)(you)醬油(you)(you)，即使注意節(jie)制(zhi)食鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也不會產(chan)生(sheng)預期的(de)(de)效果(guo)。醬油(you)(you)中一般含(han)食鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬油(you)(you)含(han)食鹽(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食鹽(yan)(yan)。