碘鹽含碘量快速檢測試(shi)劑盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測食鹽(yan)中(zhong)碘含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶，檢測液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比(bi)色卡1張。

【適(shi)用(yong)范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是人體必(bi)需的(de)微量(liang)(liang)元素，缺乏時會(hui)危害(hai)大(da)腦發育及正(zheng)常功能，嚴重時會(hui)導致甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)腫大(da)和克汀病(bing)。人體攝入的(de)碘(dian)主(zhu)(zhu)要來(lai)自食(shi)鹽，其主(zhu)(zhu)要以碘(dian)酸(suan)(suan)鉀的(de)形式存在。本試劑是直接檢測(ce)食(shi)鹽中的(de)碘(dian)酸(suan)(suan)鉀的(de)含(han)(han)量(liang)(liang)，根據兩(liang)者反應顏(yan)色的(de)深淺(qian)來(lai)判斷含(han)(han)量(liang)(liang)。

【結果(guo)判(pan)斷(duan)】

根據(ju)《食品(pin)營養強化劑使(shi)用(yong)標(biao)準》規定：加碘鹽的碘含量(liang)應為20-60mg/kg。