面粉中間苯二酚檢測(ce)試劑盒

【試劑名(ming)稱】 面粉中間(jian)苯二酚檢測(ce)試(shi)劑

【試劑用途】 用于檢(jian)測面粉制品(pin)中(zhong)是否(fou)含(han)有間(jian)苯二(er)酚(fen)

【規    格】 50次(ci)

【貯    藏】 密封、常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A 2瓶，檢(jian)測液B 2瓶，10ml檢(jian)測管5支，5ml檢(jian)測管5支，吸(xi)管2包。

【適用范圍】 小麥粉、面粉等。

【原    理】間苯二酚有防腐，抗褐變(bian)的作用，被用于面(mian)粉或面(mian)條粉改良劑(ji)中。間苯二酚經檢測液A提取，會和檢測液B發生特(te)異性(xing)顯色(se)，呈紅色(se)。

【結果判定】

依據(ju)GB2760，面粉中不得檢出間苯二酚。