碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑名稱】 碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 檢測食鹽中碘(dian)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食(shi)用(yong)加碘鹽(yan)。

【原(yuan)    理】 碘是人體必需的微量(liang)元素，缺(que)乏時(shi)會(hui)危害大腦(nao)發(fa)育及(ji)正(zheng)常功能，嚴重時(shi)會(hui)導致(zhi)甲狀(zhuang)腺(xian)腫(zhong)大和克汀病。人體攝入的碘主要來自食鹽，其主要以(yi)碘酸(suan)鉀(jia)的形式(shi)存在。本試劑是直接檢測食鹽中的碘酸(suan)鉀(jia)的含量(liang)，根據兩者反(fan)應顏色的深(shen)淺來判斷含量(liang)。

【結(jie)果判斷】

根據(ju)《食品營養強化劑使(shi)用標準》規定：加(jia)碘(dian)鹽的(de)碘(dian)含(han)量(liang)應為20-60mg/kg。