味(wei)精(jing)谷氨酸(suan)鈉快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測味精中(zhong)谷氨酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測液(ye)B1瓶、檢(jian)測液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測管5支(zhi)，60ml樣品杯1個，滴(di)瓶1個，吸管1包(bao)。

【適用范圍(wei)】 味(wei)精。

【原    理】 味精(jing)(jing)是主要成分是谷氨酸(suan)鈉，它是反(fan)映味精(jing)(jing)鮮(xian)度最重(zhong)要的(de)一(yi)個指(zhi)標。本(ben)試劑(ji)盒是利用(yong)谷氨酸(suan)鈉與(yu)試劑(ji)在一(yi)定(ding)(ding)條(tiao)件(jian)下，反(fan)應(ying)生(sheng)成有色(se)產物(wu)，根據消耗(hao)的(de)測(ce)定(ding)(ding)滴數計(ji)算(suan)谷氨酸(suan)鈉是否符合標準。