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面粉中間(jian)苯二(er)酚檢測試劑(ji)盒
【試劑(ji)名稱】 面粉中間苯二酚(fen)檢(jian)測試劑
【試劑(ji)用途】 用于檢測面(mian)粉制品中是否含有間苯(ben)二(er)酚
【規 格】 50次(ci)
【貯(zhu) 藏】 密封、常溫，避光。
【包 裝】 檢(jian)測液A 2瓶，檢(jian)測液B 2瓶，10ml檢(jian)測管(guan)5支，5ml檢(jian)測管(guan)5支，吸(xi)管(guan)2包。
【適用(yong)范圍】 小麥(mai)粉、面粉等。
【原 理】間苯二(er)酚有防腐，抗(kang)褐(he)變的作用，被用于面粉或面條(tiao)粉改良(liang)劑中。間苯二(er)酚經檢測液A提取，會和檢測液B發生特(te)異性顯色(se)，呈紅(hong)色(se)。
【結果判定(ding)】
依據GB2760，面粉中(zhong)不得檢(jian)出間苯二酚。
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