碘鹽含碘量快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢(jian)測(ce)試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測食鹽中碘(dian)含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸(xi)管(guan)1包，濾紙1包，比色卡(ka)1張。

【適用(yong)范圍】 食用(yong)加碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘(dian)是(shi)人體必需(xu)的微量(liang)元(yuan)素，缺乏時(shi)會危害大腦發育及正常功能(neng)，嚴(yan)重時(shi)會導致甲狀腺腫(zhong)大和(he)克汀病。人體攝入(ru)的碘(dian)主要(yao)來(lai)自食(shi)(shi)鹽，其主要(yao)以碘(dian)酸鉀的形式存(cun)在。本試劑是(shi)直接(jie)檢測食(shi)(shi)鹽中的碘(dian)酸鉀的含量(liang)，根(gen)據(ju)兩者反應顏色的深淺來(lai)判斷含量(liang)。

【結果判斷】

根據《食品營養強化劑使用(yong)標準》規定(ding)：加碘鹽的碘含量(liang)應為20-60mg/kg。