味精谷氨酸鈉(na)快速檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 味精(jing)谷氨(an)酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途(tu)】 檢測味精(jing)中谷氨(an)酸鈉含量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液(ye)(ye)B1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液(ye)(ye)C2瓶(ping)(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯(bei)1個，滴(di)瓶(ping)(ping)1個，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味精(jing)(jing)是主要(yao)成分是谷(gu)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)，它是反(fan)映味精(jing)(jing)鮮度最重要(yao)的(de)一(yi)個指標。本試劑盒是利用谷(gu)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)與試劑在(zai)一(yi)定條(tiao)件下，反(fan)應生成有(you)色產物，根據消耗的(de)測定滴(di)數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)是否符(fu)合標準。