味精谷氨酸鈉快速(su)檢測試劑盒(he)
【試(shi)劑名(ming)稱(cheng)】 味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測試劑
【試劑用途】 檢測味精中谷氨(an)酸鈉含量。
【規(gui) 格】 20次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 檢測液A(黑蓋)1瓶(ping)、檢測液B1瓶(ping)、檢測液C2瓶(ping),10ml檢測管5支,60ml樣品杯1個,滴瓶(ping)1個,吸管1包。
【適(shi)用(yong)范圍】 味(wei)精。
【原 理】 味精(jing)是(shi)主要成(cheng)(cheng)分是(shi)谷氨(an)酸(suan)鈉(na),它是(shi)反映味精(jing)鮮度(du)最重要的(de)一個指標。本試(shi)劑盒是(shi)利用谷氨(an)酸(suan)鈉(na)與試(shi)劑在一定條件下,反應生成(cheng)(cheng)有(you)色產物,根(gen)據(ju)消耗(hao)的(de)測定滴(di)數計算(suan)谷氨(an)酸(suan)鈉(na)是(shi)否符(fu)合標準。
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