碘(dian)鹽含碘(dian)量快(kuai)速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含(han)碘(dian)量快速檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測食(shi)鹽中碘(dian)含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)(ping)，檢(jian)測液(ye)(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比(bi)色卡1張(zhang)。

【適用范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)(shi)人體必需(xu)的(de)微(wei)量元素，缺乏時(shi)會危害大(da)(da)腦(nao)發(fa)育及正(zheng)常功能，嚴重時(shi)會導致(zhi)甲狀腺腫大(da)(da)和(he)克(ke)汀病。人體攝入的(de)碘(dian)主要來(lai)自(zi)食鹽，其主要以(yi)碘(dian)酸鉀的(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)(shi)直接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸鉀的(de)含量，根(gen)據兩(liang)者反應顏色的(de)深淺來(lai)判斷含量。

【結果判斷】

根(gen)據《食品營養強化劑使用標準(zhun)》規定：加碘鹽的碘含量應(ying)為20-60mg/kg。