碘鹽含碘量快速(su)檢(jian)測試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測食鹽(yan)中碘(dian)含量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢測(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶，檢測(ce)液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸管1包，濾紙1包，比(bi)色卡(ka)1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體必需的微量(liang)元(yuan)素，缺乏時(shi)會危害大腦(nao)發育及(ji)正常功能(neng)，嚴重時(shi)會導致甲(jia)狀腺腫大和克汀病。人體攝入的碘(dian)主(zhu)要(yao)來自食鹽，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀的形式(shi)存在。本(ben)試劑是直(zhi)接檢(jian)測(ce)食鹽中(zhong)的碘(dian)酸鉀的含量(liang)，根據兩者反應(ying)顏(yan)色的深淺來判斷含量(liang)。

【結(jie)果判斷】

根據《食品營養強化劑使用標準》規定(ding)：加碘鹽(yan)的碘含量應為20-60mg/kg。