味(wei)精谷(gu)氨酸鈉快速檢測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱(cheng)】 味(wei)精(jing)谷氨(an)酸鈉快速檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途(tu)】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測液(ye)B1瓶(ping)(ping)、檢測液(ye)C2瓶(ping)(ping)，10ml檢測管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 味精。

【原    理】 味(wei)(wei)精是(shi)(shi)主要(yao)成(cheng)分是(shi)(shi)谷(gu)氨酸鈉(na)，它是(shi)(shi)反映味(wei)(wei)精鮮度最重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)指標(biao)。本試(shi)劑盒是(shi)(shi)利用谷(gu)氨酸鈉(na)與(yu)試(shi)劑在一(yi)定條件下，反應生成(cheng)有(you)色產(chan)物(wu)，根據消耗的(de)測定滴數計算谷(gu)氨酸鈉(na)是(shi)(shi)否(fou)符合標(biao)準。