醬油(you)中食鹽速測盒

【試劑名(ming)稱】 醬油中食鹽檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用途】 用(yong)于定(ding)性判斷醬油(you)是否存在食鹽(yan)摻假，適合現場(chang)檢(jian)測(ce)。

【規    格(ge)】 20次

【貯(zhu)    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬(jiang)油與人(ren)民的(de)(de)日常生活密切相關，其質量好壞直(zhi)接關系到人(ren)民的(de)(de)身體健康。需(xu)要限制(zhi)鈉攝取量的(de)(de)高血壓癥及全身浮腫患者如果食(shi)(shi)用(yong)含(han)鹽高的(de)(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使(shi)(shi)注(zhu)意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽使(shi)(shi)用(yong)量，也不會(hui)產生預期的(de)(de)效果。醬(jiang)油中一般(ban)含(han)食(shi)(shi)鹽15-20g/100ml。低鈉（減鹽）醬(jiang)油含(han)食(shi)(shi)鹽低于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽含(han)量超過20g/100ml時(shi)，可認為(wei)摻(chan)食(shi)(shi)鹽。